目录:协会动态发布时间:2018-05-29 13:52:33点击率:
5月9日-5月11日,由美食评委专家和协会秘书长、美食达人、媒体等组成的评审组,对申报钻石名菜和招牌美食的餐厅进行到店评审打分,品尝参评菜式并给出调整建议。
三天跑遍城区和镇区32家餐厅,为市民寻找代表东莞的钻石名菜和招牌美食!
东莞盛宴
钻石名菜&招牌美食评选
东莞市餐饮行业协会,本着弘扬东莞美食文化,广泛传播东莞餐饮品牌,塑造标杆,挖掘和传承地域代表性的经典美食,延续“东莞盛宴•钻石名菜”品牌效应,举行2017“东莞盛宴”东莞钻石名菜、招牌美食评选活动。
评选活动吸引了东城、南城、万江、长安、厚街、石排、寮步、常平、清溪等镇街的众多餐饮企业参与,其中有五酒店、五钻酒家,有特色餐吧、西餐厅、主题餐厅和异国特色餐厅,也有地道农庄和菜馆等。菜系涵盖中餐西餐日餐法餐、泰国菜川菜粤菜和东莞特色菜。
本次钻石名菜、招牌美食特邀除邀请中国烹饪大师梁灿然、中国烹饪大师陈志雄、东莞餐饮协会秘书长翟韵诗、东莞知名主持人小璐、嘉辉和美食达人嫣然以及美食记者冯静组成专家评审组,深入餐饮企业现场评审申报菜式。
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